Кондитер
Кондитер – квалифицированный специалист, который специализируется на мастерском изготовлении сладостей. Благодаря труду кондитера потребители могут порадовать себя вафлями, печеньем, тортами, кексами, шоколадом, желе, мороженым, вареньем, а также другими видами десертов и выпечки. Приготовление разных видов теста, начинок и кремов, а также полуфабрикатов для последующего выпекания – это обязанности, которые подразумевает профессия кондитер.
Спецификой профессии можно назвать то, что значительную часть работы кондитер вынужден выполнять руками. Зачастую это касается изготовления декоративных элементов блюд и украшения изделий (тортов, пирожных).
Многопрофильный центр «Феникс» предлагает Вам пройти обучение по профессии «Кондитер» с гарантированным трудоустройством.
Основные темы программы:
- Экономика отрасли;
- Теоретические основы профессиональной деятельности;
- Товароведение пищевых продуктов;
- Характеристика, хранение и подготовка кондитерского сырья к производству;
- Приготовление основных (выпеченных) полуфабрикатов;
- Приготовление отделочных полуфабрикатов для пирожных и тортов и способы отделки;
- Приготовление пирожных;
- Приготовление тортов;
- Производство крекера и галет;
- Производство сахарного и затяжного печенья;
- Производство пряников;
- Производство вафель;
- Оборудование и инвентарь.
Стоимость: 8 800 рублей. В стоимость включено обучение, получение медицинской книжки и трудоустройство.
Заработная плата: от 24 000 рублей. Уровень з/п зависит от кол-ва отработанных смен.
Срок обучения: Индивидуальный, обучение проводится с применением дистанционных образовательных технологий.
Требования:
- Возраст от 18 лет;
- Отсутствие судимости;
Условия:
- Окончательный срок обучения зависит исключительно от Вас;
- Документы, выданные МПЦ «Феникс» о присвоении квалификации, не имеют ограничения срока действия;
- МПЦ «Феникс» не гарантирует получение медицинской книжки, решение о ее выдаче принимает медицинский центр, на основании всех обследований и анализов;
- Период трудоустройства может занимать до одного месяца;
- После прохождения процедуры трудоустройства, МПЦ «Феникс» не несет никакой ответственности за Ваши взаимоотношения с работодателем;
- После 90 успешно отработанных рабочих смен, МПЦ "Феникс" компенсирует Вам 10% от стоимости наших услуг;
- Иностранным гражданам, после одного месяца работы, МПЦ «Феникс» оказывает содействие в получении регистрации.